SANGUCHITOS DE MIGA 🇦🇷 Ikke alt er asado i Argentina, og denne er et must å prøve. Jada, du vil sannsynligvis ha asado, empanadas, medialunas eller facturas under Devconnect. Men det er en klassiker du vanligvis ikke finner på arrangementer ... Og du må prøve det. Sanguchitos de miga er tynne smørbrød laget med mykt brød uten skorpe ("miga" = bare innsiden av brødet). Mest populære kombinasjoner: - jamón y queso (skinke + ost) - huevo y jamón (egg + skinke) - Salame y queso (salami + ost) - jamón crudo y queso (prosciutto + ost) Og selvfølgelig er det tonnevis av varianter, noen kommer til og med i hvitt eller svart brød. Du finner dem på panaderías (lokale bakerier). Det er der de er friske og faktisk gode. Ikke kjøp dem på kioscoer eller supermarkeder. Gjør deg selv en tjeneste og prøv dem!