今週と今月の初めに、エクアドル産の素晴らしいコーヒー(ホセ・ヒホンのTypica Mejorado)を試し、Onyxで焙煎。マイアミは晴れた青空と38°FでGOATモードに入ります!🤯 ただ、良い朝の読書を逃しただけです!でもそのために、最近出たIKAGIレポートがあります!以下のリンクから入手できます。 👺