過酸化水素がヨウ化カリウムと出会うと、ヨウ化物イオンが触媒として働き、過酸化物を稲妻のような速さで分解します。 その結果は? 酸素ガスが突然放出され、石鹸に閉じ込められることで有名で「象歯磨き粉」として知られています。