Come è rovinato il tuo intestino a causa della muffa? Uno studio del 2025 mostra che la ZEA, una tossina della muffa: 1- provoca ferroptosi (danno cellulare indotto dal ferro) 3- rilascia ferro libero nell'intestino 4- i batteri cattivi si nutrono di quel ferro Il risultato? Infiammazione intestinale, sovraccrescita e squilibrio ormonale.