Yep! Masakan tradisional Eropa terbatas karena terbatasnya jangkauan tanaman yang dapat tumbuh di Eropa, sehingga "masakan putih" mendapatkan ide-ide baru dari tempat-tempat dengan kehidupan tanaman yang lebih bervariasi. Ini juga cara kerja masakan Jepang, dan bekerja dengan sangat baik.