Ich habe gerade die Rechnung für Ribeye gemacht und ich werde es nie wieder vorgefertigt kaufen. Überall, wo ich nachgeschaut habe, ist das bereits geschnittene Ribeye im Grunde eine Bequemlichkeitssteuer von 3 Dollar pro Pfund. Also bin ich zu Costco gegangen und habe das ganze, knochenlose Ribeye-Stück gekauft, weil ich jeden Tag Fleisch esse. Der Preis lag bei 14,99 Dollar pro Pfund statt 17,99 Dollar pro Pfund. Das Stück wog fast 30 Pfund. Das sind 3 Dollar, die ich pro Pfund gespart habe. Insgesamt etwa 90 Dollar gespart. Das bedeutet, ich habe im Grunde 6 Pfund Ribeye kostenlos bekommen. Ich habe es zu Hause geschnitten, portioniert, in Zip-Lock-Beutel verpackt und eingefroren. Jetzt bin ich für den Monat mit dem besten Ribeye aller Zeiten ausgestattet. Ich werde nie wieder die Vorab-Schnittsteuer zahlen.