Od Pasteurových objevů v 60. letech 19. století jsme ve válce s mikroskopickým světem, aniž bychom si uvědomovali jakoukoli zásadní roli, kterou mikroorganismy hrají v našem fyzickém a duševním zdraví a zdraví širšího prostředí. Postupně si uvědomíme, že jedním z klíčových faktorů exploze chronických onemocnění – od autismu po syndrom dráždivého tračníku – je neúprosný útok na mikroorganismy, které obývají naše tělo.