بصفته الرئيس التنفيذي لشركة Red Lobster، دامولا آدموليكن حريص على إجراء تغييرات سريعة — لكنه حذر. يريد إصلاح سمعة العلامة التجارية، وتصميماتها الداخلية القديمة، ووضعها المالي الضعيف. لكنه أيضا يعطي الأولوية لثقافة الشركة ومعنوياتها.