بينما تركز الأسواق على احتياطيات النفط الاستراتيجية، أراقب احتياطيات الجبن الاستراتيجية في أمريكا: ~1.4 مليار رطل مخزنة في كهوف من الحجر الجيري المتحكم بها المناخ في ميزوري. خلفية مذهلة: ▫️في أوائل القرن العشرين، كانت أسعار الحليب متقلبة جدا ▫️أرادت الحكومة دعم المزارعين من خلال ضمان السعر ▫️في عام 1949، أطلقت وزارة الزراعة الأمريكية برنامج دعم أسعار منتجات الألبان ▫️اشترت الحكومة الحليب كزبدة وجبن عندما انخفض سعره كثيرا (تخزين المنتجات في الكهوف)... ▫️… ثم تم بيعها عندما وصلت منتجات الألبان إلى 125٪ من سعر الدعم ▫️كان للترتيب مشاكله الخاصة: أنشأ فرقة وضعت سقفا للأسعار ▫️في الثمانينيات، أزالت وزارة الزراعة زر البيع التلقائي (عندما وصل إلى 125٪ من سعر الأرض) لكن وزير الزراعة كان عليه أن يقرر متى يبيع المخزون وغالبا ما يحتفظون بالمنتج لفترة طويلة (وكان يفسد). ▫️بحلول عام 2014، لم ترغب وزارة الزراعة الأمريكية في المتاعب وأنهت برنامج دعم الأسعار ▫️تلك الكهوف في ميزوري (بالقرب من سبرينغفيلد) لا تزال تحتوي على الجبن لكن مالكين مختلفين: 80٪ منها تخص شركات خاصة و20٪ فقط للحكومة (التي تستخدمها لبرامج المساعدات الغذائية) ▫️أحدث تقرير لوزارة الزراعة الأمريكية يظهر "تخزين الجبن الوطني البارد" بقيمة 1.4 مليار رطل من الجبن (رسم بياني مذهل بصراحة) *** مزيد من التفاصيل هنا: