إذا أردت حفظ أي شيء يمكنك وضع العسل النيء فيه. إذا أردت أن تصنع كمية كبيرة من العصير لبضعة أيام، يمكنك وضع القليل من العسل فيه وهزه ليذوب، وسيمنع العسل العصير من الأكسدة + فقدان الفعالية خلال يومين