RFK Jr: „Pomysł, że tanie jedzenie z przetworzonych produktów jest tanie, to iluzja, ponieważ płacisz za to w dłuższej perspektywie.” „Płacisz za to cukrzycą, otyłością, chorobami.” „Jeśli uwzględnisz ten koszt posiłku, byłby to zaledwie ułamek długoterminowego kosztu jedzenia złej żywności.”