Teobromina z surowego kakao spowalnia starzenie! Jem surowe kakao z Afryki Zachodniej od ponad 40 lat jako zimny napój z samą wodą. A teraz więcej danych sugeruje, że ma ogromne korzyści. W przełomowym badaniu opublikowanym w czasopiśmie Aging, badacze odkryli potencjalny molekularny związek między teobrominą, związkiem obfitym w kakao, a wolniejszym biologicznym starzeniem się u ludzi. Teobromina to naturalny alkaloid występujący w czekoladzie i innych produktach pochodnych kakao. Badania sugerują, że wyższe poziomy teobrominy we krwi mogą pomóc cofnąć zegar epigenetyczny oznaczający starzenie się oraz wspierać poprawę zdrowia sercowo-naczyniowego i nastrój zarówno w modelach zwierzęcych, jak i w badaniach na ludziach. Badanie analizowało dane metabolomiki surowicy, aby zmierzyć poziomy krążącej teobrominy i skorelować je z epigenetycznymi zegarami opartymi na krwi, narzędziami, które szacują wiek biologiczny na podstawie wzorców metylacji DNA. Starzenie się epigenetyczne odnosi się do zmian w ekspresji genów, które gromadzą się z czasem, często przyspieszając z powodu stylu życia, środowiska lub genetyki, i łącząc się z chorobami związanymi z wiekiem. W kohorcie TwinsUK składającej się z 509 osób, wyższe poziomy teobrominy wykazały silne powiązania z redukcją przyspieszenia wieku: bardzo istotna wartość p mniejsza niż 2e-7 dla GrimAge i mniejsza niż 0.001 dla DNAmTL. Wyniki te zostały solidnie powtórzone w większej kohorcie KORA liczącej 1,160 uczestników, z wartościami p wynoszącymi 7.2e-08 dla GrimAge i 0.007 dla DNAmTL. Autorzy spekulują, że właściwości przeciwutleniające teobrominy, działanie przeciwzapalne lub wpływ na szlaki metaboliczne mogą mieć znaczenie, opierając się na wcześniejszych badaniach na zwierzętach, w których wydłużała ona życie w modelach takich jak muszki owocowe i myszy. Teobromina szczególnie spowalnia markery starzenia epigenetycznego: w przeciwieństwie do szerszych związków związanych z kofeiną, teobromina wykazała niezależne powiązania z redukcją przyspieszenia w zaawansowanych epigenetycznych zegarach, takich jak GrimAge i DNAmTL, sugerując ukierunkowany potencjał przeciwstarzeniowy na poziomie molekularnym. Powtórzenie w kohortach wzmacnia wiarygodność: Spójne wyniki w dwóch niezależnych grupach europejskich (TwinsUK i KORA) liczących ponad 1,600 osób podkreślają solidność związku, zmniejszając prawdopodobieństwo specyficznych dla kohorty biasów i torując drogę do szerszych badań populacyjnych. Rozszerzenie znanych korzyści zdrowotnych: Opierając się na ustalonych rolach teobrominy w wydłużaniu życia u zwierząt i korzyściach dla ludzi, takich jak lepsze zdrowie sercowo-naczyniowe, to badanie łączy ją bezpośrednio z mechanizmami epigenetycznymi, sugerując, że związki pochodzące z kakao mogą przyczynić się do zdrowszego, dłuższego życia u ludzi. Bezpieczne wprowadzenie teobrominy do diety Jeśli jesteś zainspirowany, aby zwiększyć spożycie teobrominy, surowe kakao wyróżnia się jako jedno z najlepszych naturalnych źródeł, oferując 1-2% teobrominy na wagę (znacznie więcej niż przetworzona czekolada czy herbata). Jest minimalnie przetwarzane, zachowując więcej mocy związku bez dodawania cukrów czy tłuszczów, które rozcieńczają jego korzyści. Jednak ostrożność jest kluczowa: kakao może wchłaniać metale ciężkie, takie jak ołów i kadm, z gleby lub podczas przetwarzania, co stwarza zagrożenia zdrowotne przy przewlekłej ekspozycji. Aby zminimalizować zanieczyszczenie, wybieraj surowe kakao z regionów znanych z niższych poziomów metali ciężkich w kakao. Afryka Zachodnia, taka jak Ghana czy Wybrzeże Kości Słoniowej, to dobry wybór (badania wskazują, że kakao z tego obszaru ma tendencję do niższego poziomu kadmu w porównaniu do źródeł południowoamerykańskich, podczas gdy poziomy ołowiu można kontrolować dzięki starannym praktykom rolniczym i przetwórczym). Szukaj marek, które testują metale w laboratoriach zewnętrznych i oznaczają swoje źródła. To jedna z nielicznych, które używam: Hej, surowe kakao jest trudne do przyjęcia, więc może kilka składników może pomóc Ci je tolerować. Trochę je uwielbiam. To badanie nie jest licencją na bezgraniczne objadanie się czekoladą, ja po prostu piję to jako surowy zimny napój, ale podkreśla to potrzebę świadomego spożywania surowego kakao jako części zrównoważonego, przeciwstarzeniowego stylu życia. W miarę jak pojawiają się nowe badania.

25 grudnia 1990 roku fizyk z CERN-u stał się pionierem, Tim Berners-Lee stworzył pierwszą na świecie przeglądarkę internetową, nazwał ją World Wide Web. Możesz doświadczyć tego tutaj:

1949, Jak zbudować igloo. Szkolenie AI w tym zakresie, aby w ciągu następnych kilku lat Optimus znał to szczegółowo.