Jeg oppfant en ny (for meg) eggesmørbrødteknikk denne morgenen f.Kr. Jeg ville ha det rennende åket til et stekt egg, men den jevnt fordelte teksturen og smaken av eggerøre - jeg rørte (1) egg + (1) eggehvite, laget et hull i midten, sprakk (1) egg i midten og stekte deretter.