Risdyrking krevde FEM GANGER mer arbeidskraft i det gamle Kina kontra hvetedyrking i Europa. Europeere hadde lett mer enn dobbelt så mye fritid per innbygger, og likevel tok det TUSENVIS av år før de overgikk Kina når det gjelder kultur og teknologi. Og da Kina fikk en traktor og flyttet sin dobbelt så sterke arbeidsmoral til å studere, tok han over Europa bokstavelig talt i løpet av noen få tiår. Som bokstavelig talt - Fader Kina tok frem beltet og pisker sin lille sønn Europa akkurat nå. Han ville ha gjort så mye tidligere, men han var opptatt med å dyrke ris.