中華料理の厄介なものを挙げるなら、中国料理の最大のゴミはフカヒレ、鳥の巣、魚の顎で、味も栄養価もなく、非常に高価で生態系にも悪影響を及ぼす詐欺と分類できます。 まず第一に、これらはコラーゲンです。コラーゲンは低品質で、体に直接吸収されず、体に必要なすべてのアミノ酸を供給しません。 さらに、これらの食品自体は味がなく、フカヒレのスープの味は鶏のブロスから来ており、鳥の巣には岩糖ミルクパパイヤが味付けされています。 さらに、これらの食品には重金属や防腐剤、その他の有害物質が多く含まれており、卵2個ほど効果的ではありません。