Stasera bevo con mio padre, e lui dice che il motivo per cui il baijiu non va più è che i giovani non lo bevono, perché i giovani non hanno mai amato il baijiu. Dunque, la loro generazione da giovane amava bere questa cosa? E perché il baijiu della loro generazione era considerato un simbolo di prestigio? Perché per loro "saper bere" era davvero un modo per salire nella scala sociale. Chi sa bere, chi beve e chi è disposto a bere, ha una buona reputazione sul lavoro, i capi amano portarti con loro, ci sono più opportunità e le promozioni arrivano più velocemente. Non è così complicato, è così semplice. Mio padre dice che amare bere gli sembra come dire che i bambini amano gli esami, è molto assurdo. Perché per la loro generazione, ogni volta che si siedono a un tavolo da bere è come un esame: i capi hanno bevuto bene? I clienti hanno bevuto bene? L'atmosfera di stasera è buona? Si sono parlati bene gli affari che dovevano essere discussi al tavolo? Le spese per il ristorante e il rimborso per il vino sono stati considerati? E tutto ciò è possibile solo se sei la persona che beve di più stasera. I giovani potrebbero non crederci, ma bere in quell'epoca era persino un atto utilitaristico, una scorciatoia per i giovani ambiziosi. ---- Insomma, è così, a me piace bere il baijiu, ma il suo status come canale di avanzamento non tornerà mai più.