Wawancara pertama saya dengan Saif Khawaja @khawajasn, Cofounder & CEO di Shinkei @ShinkeiSystems. Shinkei membangun robot pemanenan ikan dengan tujuan menorek kembali rantai pasokan makanan laut Amerika sambil secara radikal meningkatkan kualitas & umur simpan ikan yang kita konsumsi. Robot Poseidon mereka menskalakan metode ike-jime tradisional Jepang untuk membunuh ikan yang manusiawi dan mempertahankan tekstur, rasa, dan kesegaran. 0:42 Pengolahan ikan vs panen 4:51 Membuat Seremoni 8:30 Memperluas melalui mulut ke mulut 9:19 Memulai Shinkei 12:47 Beberapa iterasi pertama Poseidon 16:49 Merayakan nelayan 21:59 Membantu nelayan menghasilkan lebih banyak uang 25:47 Mengapa dia memulai Shinkei 27:09 Penyebaran pertama 29:56 Mengikuti intuisi Anda 32:01 Menemukan pendiri yang tepat