Eilen Buenos Airesissa näin ravintoloita nimeltä Williamsburg, Seattle, Kentucky ja Kansas. Seattle ja Kentucky sijaitsivat molemmat Soho-nimisessä kaupunginosassa. Amerikkalainen pehmeä voima toiminnassa. Mikä Yhdysvaltojen paikka NYC:n lisäksi esiintyy eniten ulkomaisissa ravintoloissa? KFC ei lasketa!

Yksi suosikkiesimerkkejäni on New Yorkin burritoyritys, intialainen ketju On hauskaa, koska New York tunnetaan erityisesti huonoista burritoistaan!