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❓¿Cuál es la última novedad sobre hacks para reducir los picos de glucosa post comida❓
El problema principal es que ayuno, luego tengo una comida al mediodía (a menudo lleva a un pico de ~50-60 en el CGM). El resultado son mañanas muy productivas y enfocadas, y tardes muy cansadas. Probablemente es el mayor lastre en mi vida en general.
Las caminatas post comida son semi-efectivas. Al igual que comer despacio (20+ minutos por comida). El ACV o las bebidas ácidas antes de la comida no hacen nada.
Curiosamente, lo más impactante ha sido empapar el yogur griego en semillas de lino y chía y tenerlo como snack antes de la comida. Parece *significativamente* ralentizar el vaciamiento gástrico y mitigar el pico al crear una barrera gelatinosa que la comida tiene que romper. Reduce los picos a 10-20 (mejora del 50%).
¿Algún otro hack o consejo aquí?
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