Populární témata
#
Bonk Eco continues to show strength amid $USELESS rally
#
Pump.fun to raise $1B token sale, traders speculating on airdrop
#
Boop.Fun leading the way with a new launchpad on Solana.
Příběh druhého kola North Drift
Někteří lidé řekli, že chtějí slyšet příběh za tím, a já jsem najednou chtěl ty útržkovité momenty v Pekingu zapsat jeden po druhém.
V Pekingu je "velké kalhoty" a nedaleko je obzvlášť slavná restaurace Flaut Pisrot. Tehdy jsem si obzvlášť přál se ověřit, vyfotit usměvavou tvář s zády opřenou o noční výhled na CBD a sdílet okruh přátel, abych předstíral, že se mi daří dobře. Později, když jsem se podíval na průměr obyvatele Dianpingu, tiše jsem stránku vypnul a pomyslel si: "Je to příliš drahé". Od té doby se to už nikdy nestalo. Vždy mám pocit, že stále existují příležitosti, ale výsledek se opakovaně odkládá a dokonce i mysl touhy jít je oslabena.
Obchod, kde pracuji, se jmenuje Modernista a všichni jí říkají "Lao Mo". Skrytá v uličce s penězi s pokladem je spousta cizinců, jako malá utopie, která náhle vystoupí z hlubin uličky. Černobílé kostkované podlahy, staré dřevěné bary, schody vržou, když na ně šlápnete, a dole bylo postaveno malé divadlo, kde se střídal jazz, swing a flamenco. V té době, když jsem po práci šel na drink, cítil jsem úlevu, jako bych se na chvíli vymanil z reality Pekingu.
Když jdeš na konec bubnové věže, je tam kopie medvědí desky. Nejlepší chuť je dokončit práci v baru brzy ráno, vyběhnout hladový ven, poskakovat, foukat si do větru, vejít do malého obchodu a posadit se. Podává se miska horkého červeného oleje, chilli olej plave a slupka je tenká a jemná, což se nazývá vykoupení duše. Když jsem šel znovu, nechutnalo to tak, ať jsem to jedl jakkoliv. Loni jsem táhl kamaráda a trval na tom, aby mě vzal to znovu prožít, ale po jídle se na sebe oba podívali – ne že by se změnila kopírovací ruce, ale že už nejsme ti lidé, kteří mají hlad, paniku a ztuhnutí na dupání.
Gongti a Wudaokou jsou dvě zcela odlišné noci. Pracovní skupina měla pana Shi Sana a One Third, a tehdejší pracovní skupina byla populárnější než současná in11, světla svítila a celé publikum se shromáždilo, tak mladé, že dokázalo udělat díru do nebe. Později, když jsem šel na ulici Gongti, měl jsem oči plné podzemí a kouře, a Element v mé paměti se už dávno stal slzami doby. Wudaokou je svět studentů, řad cenově dostupných barů, levného piva a nekonečného povídání. Noční život v Pekingu se odehrává v kontrastu mezi drahým a levným, světlým a tlumeným.
Také rád jím pečenou kachnu a cukrovou tykev, stejně jako malou polévku z visících hrušek. Nakrájené kachní maso se vroluje do palačinky a je křupavé a mastné; Kupte si na cestě v zimě spoustu kandovaných haws, poleva je křupavá v chladném větru a sladkokyselá chuť jde rovnou na dno srdce. Zima v Pekingu je krutě chladná, balím si kabát, chodím po ulicích, žvýkám studené věci v ústech, ale jsem nevysvětlitelně šťastná.
Tato místa, která nebyla vytvořena, tyto chutě, které už nikdy nelze obnovit, jsou to malé dary, které mi Peking tiše nacpal do srdce. S trochou lítosti, ale právě tolik, aby si to pamatoval celý život.


Top
Hodnocení
Oblíbené
