Rodinné farmy v Americe pomalu mizí, přičemž sčítání lidu USDA z roku 2022 uvádí, že Amerika přišla za pouhých pět let o 142 000 farem. Průměrnému farmáři v Americe je nyní téměř 60 let. Ale nejsou to vládní dotace, co zemědělci potřebují, aby se udrželi nad vodou, řekl mi v nedávném rozhovoru Joel Salatin @Polyface_Farms. Malí zemědělci skutečně potřebují svobodu inovovat a prodávat přímo místním spotřebitelům – aniž by čelili bažině byrokracie, regulací a mandátů. Řekl mi: "Během svého života jsem sledoval tuto erozi přístupu zemědělců k maloobchodním dolarům. Mezitím vidíme, jak zemědělci ukončují podnikání jako o dost." Salatin, spolumajitel Polyface Farms ve Virginii, je široce uznáván jako přední průkopník udržitelných nebo regenerativních zemědělských postupů, které půdu spíše obohacují, než aby ji vyčerpávaly. NÁZVY KAPITOL 01:38 Zvířata xxx filmy na tube 03:50 Prasata xxx klipy na tube 04:53 Velkochovy filmy na tube 08:43 Všechno co chcete udělat je nezákonné 09:05 Na farmě výrobní překážky 10:00 Denní regulatorní tlaky 10:30 Velká vláda vs malá firma 13:11 Stárnoucí zemědělci xxx klipy na tube 13:59 Regulační zátěž 14:35 Tržní vs. regulační řešení 14:58 Potravinová svoboda 16:09 Hnací síla změn v odvětví 17:48 Právní bitva a vítězství