"لقد أجرينا أكثر من 1000 محاكاة وإذا عدنا إلى العصيدة التقليدية مع الصراصير، التي تعمل بشكل متوسط، سيحصل الأمريكيون على كل البروتين الذي يحتاجونه مقابل 0.26 دولار فقط للوجبة."