تلك الملعقة الصغيرة من العسل في الشاي أغلى مما تبدو. لصنع ملعقة صغيرة واحدة فقط ، يجب أن يعمل 12 نحلة عسل معا طوال حياتها ، وزيارة أكثر من 30,000 زهرة والطيران لمسافة 800 ميل تقريبا - كل ذلك أثناء حمل الرحيق قطرة قطرة إلى الخلية. النحل مهندسو الطبيعة الرئيسيون. يتواصلون باستخدام رقصات التذبذب ، وينسقون مهام البحث عن الطعام الجماعية الضخمة ، ويحافظون على درجات حرارة الخلية مع اهتزازات الجناح. ولكن بعيدا عن العسل ، يلعب النحل دورا مهما في الكوكب - فهو يقوم بتلقيح 75٪ من محاصيل العالم ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكسرات.