لم يكن سعر الطعام وحده هو ما تغير في 2025—بل تغيرت تفضيلات الأمريكيين أيضا، كما تكتب غريس بونو في مجلة ذا وندر ريدر. تستكشف قصصا عن كيفية فهم الطعام الذي تناولناه هذا العام: