أستعد لتحضير حسائي الأسبوعي. يطحن يدويا بعد الطهي ويستخدم المرق بشكل منفصل. إنه أساس أي شيء في لوحة من الأطباق. إنها وصفة قديمة تعود إلى آلاف السنين.