وسط القرى الحجرية القديمة والطرق المتعرجة من الحصى، يعاني صانعو النبيذ من العديد من المشاكل التي تبدو خارجة عن سيطرتهم إلى حد كبير—من الجغرافيا السياسية والتوترات التجارية إلى تغير أذواق المستهلكين الشباب.