Yeni bir makale, daha fazla ultra işlenmiş gıda tüketen çocukların 5 yaşına geldiğinde ruh sağlığı ve davranışsal gelişiminin daha kötü olduğunu gösteriyor Ekran süresini kontrol ettikten sonra bile

mekanizması ise bağırsak-beyin ekseninin bozulması, kronik doymuş yağ yükünden kaynaklanan nöroinflamasyon, besin yer değiştirme (UPF'ler, gelişmekte olan beynin ihtiyaç duyduğu çinko, folat, omega-3 vb. maddeleri bastırır ve ambalajdan sızan endokrin bozucu kimyasallardır) temelde lif yok ve EDC/mikroplastikler vs. çocuklarınızı gerizekalı bırakmıyor