TL;DR: Wołowina z pastwisk zajmuje więcej ziemi i produkuje więcej emisji niż wołowina z hodowli przemysłowej. A ziemia mogłaby zatrzymać więcej węgla, gdyby po prostu pozwolono jej na naturalny rozwój. Cieszenie się większą ilością posiłków roślinnych to łatwe rozwiązanie, które przynosi korzyści. Link do prezentu: