Slechts twee weken met 4 uur slaap per nacht verhoogde het visceraal vet met 11% bij gezonde jonge mannen, met bijna geen verandering op de weegschaal Met andere woorden, ze verzamelden schadelijk visceraal vet (het diepe, ontstekingsbevorderende vet dat rond je organen is opgeslagen) terwijl het lichaamsgewicht nauwelijks veranderde Mechanistisch gezien kan zelfs één nacht van korte slaap acute insulineresistentie veroorzaken, terwijl herhaald slaaptekort cortisol verhoogt, de hunkering naar energierijke voedingsmiddelen en de calorie-inname verhoogt Het resultaat is een metabolische opzet die de ophoping van visceraal vet in de loop van de tijd veel waarschijnlijker maakt.