Noe hvete sprayes med glyfosat rett før innhøsting for å hjelpe til med å tørke avlingen. Ugressmiddelet brukes på hvete beregnet for menneskelig konsum. EU forbyr denne bruken. Noen hevder at glyfosat kun brukes til uttørking på 3 % av amerikanske hveteavlinger. Vi bør avslutte denne praksisen.