Il cibo in America non è sicuro L'ex Commissario della FDA David Kessler afferma che i cibi ultra-processati in America sono così tossici da aver danneggiato il nostro metabolismo "Negli ultimi 40 anni, gli Stati Uniti sono stati esposti a qualcosa che la nostra biologia non era mai stata progettata per gestire. Cibi ultra-processati, ad alta densità energetica, altamente appetibili e rapidamente assorbibili che hanno alterato il nostro metabolismo e hanno portato al maggiore aumento di malattie croniche nella nostra storia, diabete di tipo 2, prediabete, ipertensione, lipidi anormali, fegato grasso, attacchi di cuore, ictus, insufficienza cardiaca, a causa del nostro cibo"