È stato sviluppato un vaccino a base di birra negli Stati Uniti: il virologo Chris Buck ha prodotto una birra capace di proteggere contro le malattie. È riuscito a integrare particelle simili a virus nel lievito, aiutando il corpo a combattere le infezioni. Lui e la sua famiglia hanno assaggiato il “colpo schiumoso” e i risultati sono stati sorprendenti: dopo aver bevuto cinque litri di birra, i loro corpi hanno effettivamente prodotto anticorpi che potrebbero aiutare a combattere le malattie. Ora sta considerando come realizzare birre-vaccini per altre malattie.