Jika Anda ingin memetik duri dalam makanan Cina, saya pikir sampah terbesar dari makanan Cina adalah sirip hiu, sarang burung, maw ikan, yang tidak memiliki rasa dan nilai gizi, sangat mahal dan mempengaruhi ekologi, yang dapat diklasifikasikan sebagai penipuan. Pertama-tama, hal-hal ini adalah kolagen - protein berkualitas rendah yang tidak diserap langsung oleh tubuh dan tidak menyediakan semua asam amino yang diperlukan untuk tubuh. Kemudian, makanan ini tidak memiliki rasa sendiri, rasa sup sirip hiu berasal dari kaldu ayam, dan sarang burung juga dibumbui dengan pepaya susu gula batu. Selain itu, benda-benda ini sering mengandung banyak logam berat, pengawet, dan zat beracun lainnya, yang sebenarnya tidak seefektif dua telur.