Věřitelé Fat Brands požadují okamžité splacení dluhu ve výši 1,3 miliardy dolarů. Fat Brands zahájila nákupní šílenství v letech 2020 a 2021, když získala téměř 1 miliardu dolarů v řetězcích restaurací včetně Global Franchise Group, vlastníka značek jako Hot Dog on a Stick a Round Table Pizza, spolu s Fazoli's, Twin Peaks a Johnny Rockets. Pro uzavření těchto obchodů společnost používala složitý finanční nástroj známý jako celistifikace podnikání. Sekuritizace jsou oblíbenými finančními nástroji v gastronomickém průmyslu, zejména mezi franšízovými společnostmi. FAT Brands Inc. obdržela oznámení o nesplácení podle svých základních smluv pro pět dceřiných společností pro speciální účely. Dne 17. listopadu 2025 společnost obdržela od UMB Bank výzvy k urychlení financování čtyř těchto dceřiných společností, v nichž byla okamžitě splatná nesplacená jistina a nahromaděné úroky. Celková nesplacená jistina činí přibližně 1 256,5 milionu dolarů, s nahromaděným úrokem 43,2 milionu dolarů. Společnost se potýkala se slabými prodeji napříč svými restauračními řetězci a finančními ztrátami. Tržby ve stejných prodejnách v řetězcích restaurací klesly v minulém čtvrtletí o 3,5 %, což je osmý pokles v řadě. Společnost také oznámila ztrátu 58 milionů dolarů. -GlobeandMail / Restaurace #cracksincredit