Generální ředitel Sweetgreen @JonnyNemo o tom, proč se zbavili olejů ze semen: "Byl to příklad toho, proč jsou průzkumy nesmysl... Pokud budete sledovat průzkumy, narazíte na střed zvonové křivky ve všem. Nejsme žádná společnost uprostřed křivky... Bylo to jedno z těch instinktivních rozhodnutí."