Wielu moich znajomych wie, że codziennie jem tylko jeden posiłek. Post przerywany utrzymuję już od siedmiu, ośmiu lat i osobiście bardzo polecam tę metodę jako sposób na utrzymanie zdrowia. Obecnie mój stan to codzienne jedzenie tylko kolacji, nie mam żadnych ograniczeń, mogę jeść wszystko, nie jem śniadania ani obiadu, nie jem przekąsek, a colę piję maksymalnie jedną puszkę podczas posiłku, staram się nie pić jej codziennie. Przez cały dzień, poza kolacją, praktycznie nie spożywam żadnych pokarmów, co tydzień nieregularnie uzupełniam trochę owoców, w niewielkich ilościach. Czasami, gdy siedzę do późna, jem trochę fasoli, aby zwiększyć uczucie sytości. Na początku było to bardzo trudne, codziennie byłem prawie głodny, nieustannie czułem głód, nawet podczas kolacji jadłem bardzo dużo. Czułem, że mogę zjeść całą dzienną porcję. Jednak z biegiem czasu zauważyłem, że w ciągu dnia nie odczuwam żadnych dolegliwości, uczucie głodu pojawia się głównie po godzinie 3 w nocy, a moja kolacja jest zasadniczo na poziomie normalnej porcji. Przez ostatnie trzy lata moja waga utrzymuje się na poziomie około 140 funtów, czasami w ciągu dnia spada poniżej 140 funtów, a po kolacji nieco wzrasta, przy wzroście 177 cm. Moja aktywność fizyczna jest bardzo niska, czasami przypominam sobie o pływaniu po porannym wstaniu, czasami gram w badmintona, czasami spaceruję. Codziennie utrzymuję około pięciu godzin snu, a mój stan psychiczny jest dobry.