Tvé světelné prostředí může být důležitější než tvoje strava... A téměř nikdo tomu nevěnuje pozornost. Vaše tělo funguje podle cirkadiánního rytmu, který je primárně řízen světlem, ne hodinkami. Ranní sluneční světlo říká vašemu mozku: "Začni kortizol, zvyšuj bdělost, nastav časovač na melatonin později." Umělé osvětlení v noci dělá pravý opak: Zpožďuje melatonin, narušuje spánkové cykly a narušuje hormonální načasování. Můžeš jíst perfektně... Ale pokud jsou světelné signály špatné, vaše biologie je mimo synchronizaci.