Pouhé dva týdny spánku 4 hodiny denně zvýšily viscerální tuk u zdravých mladých mužů o 11 %, přičemž váha se téměř nezměnila Jinými slovy, hromadili škodlivý viscerální tuk (hluboký, zánětlivý tuk uložený kolem orgánů), i když se tělesná hmotnost téměř nehýbala Z mechanistického hlediska může i jedna noc krátkého spánku způsobit akutní inzulínovou rezistenci, zatímco opakovaná ztráta spánku zvyšuje kortizol, chuť na vysoce energetické potraviny a příjem kalorií Výsledkem je metabolický systém, který časem výrazně zvyšuje pravděpodobnost hromadění viscerálního tuku