Ve Whole Foods vás zřejmě sleduje zástup bezpečnostních důstojníků, z nichž někteří se pohybují po uličkách v civilu, a technologie sledování společnosti se zlepšuje. Když vás chytí bezpečnostní pracovníci, vezmou vás do věznice Whole Foods. Někdy s radostí. Věznice Whole Foods na Union Square je bezokenní skladovací komora u vchodu, říká fotografka Astrid. Většinou si pamatuje tapetu: "Vrstvy a vrstvy zrnitých obličejů," říká Noře Deligterové. " Všichni zloději, kteří tu byli přede mnou." Sochařka, kterou budeme nazývat Gina, se ocitla ve věznici Bowery Whole Foods. Přišla pozdě na koncert Alexe G v Bowery Ballroom a rozhodla se rychle zajít do Whole Foods na krátkou procházku s kořeněným tuňákovým rolkem. Měla svůj systém: přistoupit k předmětu sebevědomě, vzít si ho, pak jít nahoru do jídelny a nenápadně ho vložit do tašky. Tentokrát však zamířila přímo k východu. "Začátečnická chyba," říká Gina. Gina si pamatuje, jak měla hlavu sklopenou a oči sklopené, když ji eskortovali zpět do věznice Whole Foods. Kancelář bez oken byla podle ní téměř příliš nevýrazná na to, aby si ji vybavila, kromě jednoduchého transparentu: VŠICHNI ZLODĚJI V OBCHODECH MAJÍ DOŽIVOTNÍ ZÁKAZ VSTUPU DO WHOLE FOODS. O pár týdnů později Gina říká, že její rodiče dostali pokutu za 90 dolarů poštou od společnosti. Deliggerová informuje o tom, co se stane poté, co vás chytí při krádeži v Whole Foods: