Protein tozlarındaki ağır metal kontaminasyonu gerçek bir endişe kaynağıdır (Consumer Lab tarafından test edilen yaklaşık üçte 2'si güvenli kurşun seviyelerini aşmıştır) En kötü suçlular: bitki bazlı tozlar (özellikle bezelye proteini) ve kakao aromalı çeşitler Özellikle aromasız veya vanilyalı peynir altı proteini tozları çok daha düşük risk taşır Maksimum güvenlik için, kirleticileri en aza indirmek amacıyla NSF sertifikalı markaların seçilmesi her zaman tavsiye edilir