Баранина — это улучшенная версия говядины. Её называют лососем мяса не без причины. - Больше Омега 3 - Меньше Омега 6 - Больше CLA - Больше вкуса Разница с говядиной в том, что практически вся баранина откормлена на траве и завершает откорм на траве, с минимальным или отсутствующим количеством зерна. Если вам повезло найти доступный источник, запаситесь.