Super gemakkelijke, eiwitrijke, caloriearme schotel. Gebakken inktvis. Begin met een enorme hoeveelheid knoflook, gebakken in olijfolie. Voeg wijn toe en bak nog een paar minuten. Voeg inktvis toe. Kook niet te lang... anders wordt het rubberachtig. Serveer met wat zelfgemaakte cocktailsaus.