Rå kalkun kan bære bakterier som Salmonella og Clostridium perfringens som forårsaker matforgiftning 🤢. Hold høytiden glad – håndter kalkunen din med forsiktighet ved å følge de 4 stegene for matsikkerhet! ✅ Rengjør: Vask hendene med såpe før og etter å ha berørt rå kalkun. ✅ Adskilt: Hold rå kalkun på et eget skjærebrett og unna ferdigmat. ✅ Kok: til riktig temperatur. Bruk et mattermometer! ✅ Avkjøl: sett i kjøleskapet innen 2 timer #FoodSafety #ThanksgivingTips #HealthyHolidays #SafeCooking