"Creo migliaia di sapori," ha detto la flavorist di soda e gomme Michelle Hagen a 60 Minutes nel 2011. Ha aiutato le aziende alimentari a guadagnare miliardi con le sue formule segrete. Per il lampone da solo, ha detto che ci sono versioni infinite, da quelle dolci e marmellatose a quelle floreali e con semi. E gli ingredienti del sapore potrebbero non aver mai incontrato un vero lampone.