L'agnello è l'upgrade rispetto al manzo. È chiamato il salmone della carne per una ragione. - Più Omega 3 - Meno Omega 6 - Più CLA - Più sapore La differenza rispetto al manzo è che praticamente tutto l'agnello è alimentato e finito a erba, con poco o nessun cereale. Se sei abbastanza fortunato da avere una fornitura accessibile, riempi il carrello.