Pengingat bahwa sebagai masalah teknis kelaparan global terpecahkan, tidak hanya itu sebagai planet kita menghasilkan jauh lebih banyak kalori daripada yang dapat dikonsumsi manusia dan tetap sehat.

Kalori sangat banyak diproduksi secara berlebihan, sebagian karena semua raksasa pertanian dunia bergantung pada subsidi pemerintah yang melimpah untuk membuat beras, gandum, jagung, kedelai,... bahwa tidak ada yang akan membeli dengan harga yang diproduksi.