Ensayo en seco - Obsesionado con la ensalada de pescado blanco - mis verduras favoritas - brotes de guisante, hinojo rallado, cebollín y rúcula, algunas nueces, vinagre de estragón de la casa y un generoso chorrito de buen aceite de oliva ¡la cocina del Micro-Laboratorio de Correlaciones Sutiles está cocinando!