Trockenlauf - besessen vom Weißfischsalat - meine Lieblingsgrünpflanzen - Erbsensprossen, gehobelter Fenchel, Schnittlauch und Rucola, einige Walnüsse, hausgemachter Estragon-Essig und ein großzügiger Schuss von gutem Olivenöl Die Küche des Micro-Lab von Subtle Correlations kocht!